Hygiene
Aus Gruppenleiter Wiki
Die Hygiene darf während eines Zeltlagers nicht vernachlässigt werden, da es ansonsten zu einer großen gesundheitlichen Gefährdung kommen kann.
Allgemein
Alle Bemühungen zur müssen darauf hinzielen, das die Teilnehmer von gefährlichen Krankheiten geschützt werden.
Küche
In der Küche ist es von besonders wichtig auf hygienisch Bedingungen zu Achten, da hier mit Lebensmittel direkt gearbeitet wird.
Grundsätzlich ist auf diese Dinge zu Achten:
- Saubere Geräte und Arbeitsflächen
- Waschen und desinfizieren der Hände vor dem Arbeiten
- Abdecken von Lebensmitteln
- Lebensmittel richtig Lagern (nicht auf dem Boden, frische Lebensmittel kühlen)
Wasser
Siehe den Hauptartikel
